美丽文字炙甘草和甘草的区别
之前在群里讲人参与红参区别的时候，有人提到了甘草与炙甘草这二味药。正好我最近在研究甘草这味药，索性就着这个话题写一篇小短文。
甘草分生用与炙用二种，在本经中记载，生用的甘草，主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金疮肿，解毒。
那么，生用的甘草除了补益的力量外，还有清热解毒的功效。
炙甘草是生甘草使用蜂蜜炒制而成，是甘草的一种常用炮制方式，就是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3~5 min出锅，置烤房或烘箱60~C烘至不粘手时取出，放凉即可。
中医里面很讲究这个炮制，有的药物炮制用来减轻药物偏性，有的用来炮制用来增强部分药性。随着炮制方法的不同，而起到不同的效果。
比如这个的炙甘草，是使用蜂蜜来炮制，那我们就可以先去研究一下蜂蜜的性质。
蜜，味甘，性平，主治心腹邪气，诸惊痫痣，安五脏，诸不足，益气，补中止痛，解毒，除众病，和百药，久服强志，轻身，不饥不老。
用蜜炒过的甘草，其补益的力量更强，且原来生甘草的性微凉，而经过蜂蜜炮制过的炙甘草性偏温，更适宜于脾胃偏虚寒的人使用。
生甘草，炙甘草其性不同，其在方剂中的用法自然也有所不同，我们来看一下伤寒杂病论中关于生甘草，炙甘草的二个用法。
第一个方剂，芍药甘草汤，白芍药，炙甘草各12g
这个方子是治疗津液亏虚导致的筋脉失养的痉挛证，前提是一定是辨证准确才能用之有效。
方子里面的白芍，性凉，具有柔肝止痛，生津敛阴的功效，甘草也有生津养筋的功效，二者共用，把人体的津液补起来，人体的筋脉的痉挛就消失了。
但是，其中芍药偏凉，如果还使用生甘草，整个方子未免过于寒凉，妨碍脾胃，所以用炙甘草代替生甘草，整个方子的性质就偏平和，无过偏之弊端。
第二个方剂，甘草汤，生甘草10g
这个甘草汤主要方证用来治疗，口腔溃疡，咽喉粘膜溃烂，红肿，疼痛的人。如果各位以为炙甘草也可以治疗这种口腔溃疡，那就错了。这于这种口腔溃疡，一般都是有热有毒，治疗方法上要以清热解毒为主。
炙甘草虽然能够有解毒的功效，但是它清不了热，病机不会丝丝入扣，效果自然就不会太好，而生甘草性凉，又多汁多液，又能解毒，对于口腔溃疡，红肿，疼痛效果非常好。
看到这里，我相信大家已经了解到，同一个药，通过不同的炮制方法可以有不同的功效。中药里面的炮制方法又是一门专门的学问，我们今天暂时就讲到这里，我相信今后我们还有机会系统的讲到中药的炮制学的。
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