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合肥有哪些特产?
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合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。
麻黄鸡
白乌骨鸡
三黄鸡
红心芋
小红稻
乔麦
雪花藕
烤鸭(庐州烤鸭)
合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”。
鸭油汤包
鸭油烧饼
庐州汤包
肉合饼
合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名点”。
大麻饼
烘糕
寸金
白切
除了上面这些之外还有下面这些:
石塘驴巴:天上龙肉,地下驴肉可不是盖的。
公和堂狮子头
三河米饺,又名“庐江大弯饺”
合肥小龙虾
肥西的老母鸡(现改名为老乡鸡)。
下塘镇的烧饼,大圩的葡萄,长丰的草莓,高刘的白鹅,浏河的鱼,巢湖的银鱼,吴山的贡鹅,还有张正麻辣串(宿州路上的是总店),丰乐干(就是豆腐干)。
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