美丽文字红薯价值？
红薯的营养价值是含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质；红薯的摄入一定程度上能够帮助增加饱腹感、帮助润肠通便、代替主食。
1.红薯的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，为机体提供营养。
2.红薯中丰富的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，加快食物消化，起到润肠通便的作用。
3.红薯的脂肪含量不仅很少，体积大比主食的碳水化合物含量低，比较适合食用红薯代替主食。
日常生活中可以多选择红薯作为粗粮的补充。
红薯补充什么？
红薯是一种天然食物，可以补充：钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素Ｃ和维生素Ｂ６。
这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β－胡萝卜素和维生素Ｃ有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
叶酸和维生素Ｂ６有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管。
此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性。
红薯补什么？
红薯补虚乏、益气力。
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生
红薯 ，又名地瓜 甘薯等 ，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。
