美丽文字黄豆的16种家常做法？
回答如下：1. 炒黄豆：将黄豆炒熟，加入葱姜蒜炒香，加入盐、鸡精、酱油等调味品炒匀即可。
2. 煮黄豆汤：将黄豆洗净泡发，加入水煮开，加入姜片和冰糖煮熟即可。
3. 煮黄豆粥：将黄豆洗净泡发，加入大米煮成粥，加入适量的糖即可。
4. 黄豆脆皮：将黄豆泡发后沥干水分，加入适量的盐、五香粉、花椒、辣椒粉等调味品，搅拌均匀后放入烤箱烤制。
5. 黄豆炖排骨：将黄豆泡发后，与排骨一起炖煮，加入适量的盐、姜片、料酒等调味品。
6. 黄豆炒肉末：将黄豆炒熟后加入炒熟的肉末，加入适量的盐、酱油、糖等调味品炒匀即可。
7. 黄豆蒸饺：将黄豆泡发后磨成黄豆粉，与面粉混合制作成饺子皮，包入肉馅或蔬菜馅后蒸熟即可。
8. 黄豆糊：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入适量的糖、牛奶等调味品制成糊状即可。
9. 黄豆炸酱面：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入适量的辣酱、豆瓣酱等调味品炒匀后加入煮好的面条中拌匀即可。
10. 黄豆酥饼：将黄豆泡发后沥干水分，加入面粉、糖、油等制成面团，擀成饼状后烤制成酥饼。
11. 黄豆沙：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入适量的糖煮制成黄豆沙。
12. 黄豆煎饼：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入面粉、鸡蛋等制成面糊，煎成饼状即可。
13. 黄豆饭：将黄豆泡发后与大米一起煮成黄豆饭，加入适量的盐、葱姜蒜等调味品即可。
14. 黄豆蛋糕：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入面粉、鸡蛋、糖等制作成蛋糕状后烤制即可。
15. 黄豆酱：将黄豆泡发后磨成黄豆浆，加入盐、酱油、糖等调味品，煮制成黄豆酱。
16. 黄豆蔬菜汤：将黄豆泡发后煮熟，加入蔬菜、鸡肉等煮制成汤即可。
正宗炸黄豆做法？
主料：黄豆250克，鸡蛋黄1个
辅料：糖粉10克，玉米淀粉3勺
步骤1
黄豆洗干净后浸泡6小时以上，时间充足，泡发的黄豆各个饱满，轻轻咬一下就会断
步骤2
泡好的黄豆控去水分，放入一个生鸡蛋黄拌匀
步骤3
在放入玉米淀粉和糖粉拌一下，玉米淀粉一勺一勺放，让黄豆外表能裹上一层就可以，不用太多
步骤4
热锅热油，油五分热的时候放入黄豆炸，看到有粘连的用筷子分开，蛋黄和玉米淀粉的糊会有少量和黄豆分离，没关系，炸熟了一样吃
步骤5
看到黄豆表面微硬的状态就可以捞出晾凉
步骤6
在热油，把晾凉的黄豆在大火复炸一遍，炸透酥脆就可以捞出享用
黄豆的吃法有哪些
黄豆可做五香黄豆；
具体制作步骤：
1、将黄豆去除杂物，然后用温水浸泡一天，淘洗干净；
2、分别将葱、姜切碎末；
3、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，然后撇净浮沫，撒入花椒、桂皮、葱末和姜末；
4、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可；
黄豆粉的吃法
1、所需食材：糯米粉200克、黄豆粉50克、糖10克、红豆沙适量、水适量；
2、糯米粉放入容器，缓慢倒入水，边倒边搅拌至无干粉然后和成面团；
3、在盘子刷油，把面团放盘子里按成面片，放入蒸锅，蒸20分钟；
4、黄豆粉倒入平底锅，小火不停翻炒，直到颜色变深，炒出香味即可；
5、然后盛出，加入白糖拌匀，过筛后备用；
6、黄豆粉均匀撒在案板上，把蒸好的糯米团放在豆面上擀成薄面片；
7、均匀抹上豆沙馅，从一头开始卷，卷好后切小段即可。
黄豆面的吃法
1、用面粉和黄豆面3：1的比例活面，可以作面条。营养丰富。
2、煮玉米面粥的时候，放一点黄豆面。
3、在家蒸馒头的时候，也可以放黄豆面呀。
4、黄豆面和玉米面放到一起蒸成窝头。
5、用黄豆面和小米面混合，作煎饼果子。
