干豆付炒豆芽怎么做(豆芽如何炒)

豆芽炒干豆腐的做法?

准备材料:豆芽400克,干豆腐一张,里脊肉100克,油适量,盐两克,胡椒粉,姜粉,酱油适量,大葱半根

1.将大葱洗干净,切块豆芽,洗干净干豆腐,洗干净切条,猪肉切块

2.起锅放油,油热后放入肉片炒均匀,变色后再放入葱块,胡椒粉,姜粉,酱油翻炒均匀,炒出香味

3.放入干豆腐,翻炒均匀,再加入豆芽,用大火炒熟后放入葱块,盐翻炒均匀即可

怎么炒豆芽?

以下是一种简单易行的做法。

所需食材:

1. 豆芽 300 克

2. 青蒜 20 克

3. 姜 10 克

4. 食用油 适量

5. 盐 适量

制作步骤:

1. 首先将豆芽放入盆中用清水浸泡约 20 分钟,用手轻轻搓洗几遍,以除去表面的杂质。

2. 然后将豆芽捞出,晾干水分备用。

3. 青蒜和姜分别切成末备用。

4. 热锅凉油,热油后加入青蒜和姜末爆香。

5. 加入豆芽,翻炒均匀,加入适量盐继续翻炒。

6. 炒至豆芽变软熟后即可出锅装盘。

小贴士:

1. 炒豆芽要用旺火快炒,这样可以保证豆芽不易出水,口感更好。

2. 炒豆芽时不要加太多水分,否则容易炒出汤汁,影响口感。

3. 豆芽易变质,建议用新鲜豆芽烹饪,并要尽快食用。

肉炒土豆丝豆芽怎么做好吃

1、准备食材:土豆,肉,油,盐,豆芽。

2、土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉,豆芽洗净。

3、准备葱、姜、辣椒切丝,肉切丝。

4、放入葱、姜、辣椒爆锅。放入肉丝开始翻炒,酱油调味。

5、倒入土豆丝和豆芽翻炒,出锅时放盐,可加醋调味。装盘即可。

肉炒豆芽粉条怎么做

主料:猪肉50g、绿豆芽400g、粉条100g 。

辅料:油适量、盐适量、葱花适量 。

步骤:

1、准备猪肉和葱花。

2、准备绿豆芽。

3、过热水的粉条。

4、锅烧热。

5、加豆油加热后将猪肉先炒香。

6、加适量的葱花,加适量的调料。

7、将绿豆芽放锅炒。

8、炒到豆芽变软。

9、将粉条放锅里一起炒。

10、炒好后关火,加少许的酱油。

11、装盘子即可食用。

家常豆芽炒面怎么做

食材用料:面条250克,绿豆芽50克,猪肉50克,干红辣椒4个,老抽适量,盐适量,鸡精适量,花椒油适量,姜适量,葱适量,花生油适量。

做法:

把湿面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。然后倒入凉水里过一下。绿豆芽洗净,猪肉切丝,红辣椒切段,葱、姜切块备用。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒、葱、姜炒香。放肉丝煸炒。然后放入老抽炒一下。放入绿豆芽继续翻炒。这时放盐、鸡精调味,再加一小勺水。然后放入面条,翻炒,盖好盖子2分钟入味后关火,出锅。家常豆芽炒面就制作完了。

牛肉炒豆芽怎么做啊急

具体步骤如下:

材料:牛肉、葱、豆芽、姜、豉油、生粉、老抽、生抽、糖;

制作过程:

1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌制半小时;

2、葱切段、姜切丝备用;

3、使用大火热锅,倒入油,放入牛肉,炒至七分熟,取出待用;

4、将切好的姜丝放入锅中,待姜丝炒出香味;

5、将牛肉放回,并加入葱段,豆芽炒匀;

6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即可。

粉条豆芽炒肉怎么做

1、用料:黄豆芽,粉条,肉丝,蒜苗,红椒。生抽,姜末,花椒粉。

2、首先将豆芽洗干净沥水。里脊肉切丝腌制。蒜苗切丝姜切沫。

3、里脊肉事先炒制。化点猪油才好吃,蒜苗姜末先下锅。

4、待炒出香味下豆芽,放花椒粉。倒一点点开水以后,放粉条。

5、水收干放盐,倒些生抽。翻炒均匀装盘就好啦。

素炒黄豆芽怎么做好熟好吃

食材用料:

黄豆芽400克,小米椒1个,葱姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,十三香少许,鸡粉少许,香油少许,花椒3粒,盐少许。

做法步骤:

1、黄豆芽清洗干净,葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净;

2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,准备3到4粒花椒;

3、炒锅烧热,倒入适量食用油烧热,放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味;

4、倒入黄豆芽,调入少量盐,少许十三香大火翻炒;

5、炒至黄豆芽断生,加入一勺生抽,少量鸡粉翻炒均匀,淋入少许香油关火。

6、盛入盘中即食。

营养美味腊肠炒豆芽怎么做

第一、 豆芽买回家之后清洗干净,然后用清水浸泡二十分钟。记住了,是绿豆芽,不是黄豆芽哈各位。

第二、 腊肠斜着切成段就行了,不用很多,三根就够了。

第三、 葱斜着切,大蒜切片,干红辣椒不要多了,一两个提提味就行了。

第四、 锅里倒油烧热,关小火,把葱姜蒜放进去,连同腊肠一起放进去翻炒。

第五、 一定要用小火,这样腊肠才会煎的外焦里嫩,这样做菜口感才好吃呢。

第六、 腊肠外皮煎的稍微皱巴巴的时候,把豆芽捞出来控水放进锅里,开中火快速翻炒。

第七、 豆芽和腊肠翻炒均匀,不断翻炒直到豆芽变的稍微软一些为止。

第八、 碗里加上一些陈醋、生抽、食盐和一点点味素调匀,直接倒进锅里面。

第九、 韭菜清洗干净,切成段。

第十、 把韭菜放进去,快速翻炒几下。

第十一、 来吧各位,一盘营养又美味的腊肠炒豆芽就做好了,搭配上一碗用东北大米做的米饭,简直好吃的不得了哦。

豆芽炒卜页怎么做好吃

原料:豆芽500克,生姜一块,盐,味精,清水

1、生姜切丝,豆芽洗净,生姜切丝后开水过水。

2、油热下姜丝扁炒,加适量的盐。

3、接着下豆芽大火快炒,炒的时候稍淋点清水。

4、豆芽熟后加盐味精调味,即可出锅装盘。

豆芽炒豆腐丝怎么做好吃

1、向锅中放入食用油,并将豆腐切丝入锅煎至金黄待用。

2、肥肉入锅炸出油,爆香蒜头,下豆芽进行煸炒。

3、豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜,加盐、生抽、水稍焖一会儿。

4、加点鸡精调味即可完成。

豆芽炒粉怎么做呀有详细方法吗

豆芽炒粉所需材料:绿豆芽200克、粉丝100克、豆瓣酱1匙、食用油2匙、盐半匙、鸡精半匙。

做法步骤:

1、粉丝用冷水泡开;

2、锅内热油,放入豆瓣酱炒香;

3、放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,将粉丝炒软;

4、放入少量食盐,鸡精调味即可。

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